LA CARTA
ENSALADAS
| Ensalada de tomate con ventresca de atún con vinagreta de mostaza antigua    |
16,00€ |
| Ensalada Tropical con mezclum, aguacate y mango  |
15,00€ |
| Ensalada Cachito Lechuga iceberg, tomate, pollo empanado, mezcla de quesos, mostaza y miel    |
12,00€ |
| Salmorejo de piñones y mojama |
9,00€ |
Salmorejo con huevo y jamón |
8,00€ |
ENTRANTES
| Jamón Ibérico de Bellota – 100 grs. 100% Ibérico D.O.P. Los Pedroches |
26,00€ |
| Tabla de quesos |
20,00€ |
Ensaladilla de mango |
16,00€ |
| Croquetas caseras de gambas al ajillo |
16,00€ |
Croquetas de atún |
16,00€ |
| Tortillitas de camarones |
2,00€/und. |
| Gambas rebozadas |
20,00€ |
| Gambas al ajillo |
16,00€ |
| Almejas a la marinera |
20,00€ |
| Almejas al chef |
22,00€ |
| Alcachofas al chef | 20,00€ |
| Coquinas de Chiclana o Huelva |
18,00€ |
| Gambas a la plancha |
22,00€ |
| Langostinos de Sanlúcar a la plancha |
28,00€ |
ARROCES
| Arroz Negro (min 2 personas) |
18,00€ /por persona |
| Arroz del Señorito (min 2 personas) |
20,00€ /por persona |
| Arroz con Carabineros o Bogavante (min 2 personas) |
28,00€ /por persona |
| Arroz con verduras (min 2 personas) |
20,00€ /por persona |
CARNES
| Chuletón de ternera rubia gallega | 75€/kg. |
| Entrecot de ternera rubia gallega | 65€/kg. |
| Solomillo de ternera | 28,00€ |
| Presa ibérica de bellota | 22,00€ |
| San Jacobo con queso payoyo y jamón ibérico |
19,00€ |
PESCAITO FRITO DE LA BAHÍA
| Calamares fritos |
17,00€ |
| Cazón en adobo gaditano |
12,00€ |
| Boquerones de la Bahía de Cádiz |
12,00€ |
| Acedías de Sanlúcar |
16,00€ |
| Puntillitas |
20,00€ |
PESCADOS
| Dorada a la espalda |
55 €/kg. |
| Lubina |
55 €/kg. |
| Lenguado |
60 €/kg. |
| Pargo |
70 €/kg. |
| Urta |
70 €/kg. |
| Calamar de potera |
60 €/kg. |
| Rodaballo |
50 €/kg. |
| Pulpo a la plancha |
18,00 € |
| Chipirones a la plancha |
17,00 € |
| Corvina a la plancha o Roteña |
18,00 € |
ATÚN ROJO
Tartar de atún con guacamole |
25,00€ |
| Tataki de atún |
22,00€ |
| Carpaccio de Lomo con Parmesano |
23,00€ |
| El atún me sabe a queso |
18,00€ |
Atún en salsa de carabineros |
24,00€ |
| Atún encebollado |
20,00€ |
| Lomo o ventresca a la plancha |
25,00€ |
| Mormo de atún |
22,00€ |
PARA LOS PEQUES
Lagrimitas de pollo con salsa New York  |
10,00€ |
| Gallo a la Romana |
14,00€ |
POSTRES
| Torrijas caramelizadas Crema de vainilla y nougat |
7,00€ |
| Mousse de Chocolate |
7,00€ |
| Tarta a los tres quesos |
7,00€ |
| Crepes de nutella |
7,00€ |
| Tocino de cielo |
7,00€ |
| Sorbete de limón |
4,00€ |